| Direktor | Marvin Kingsley | Jamaica / Deutschland | |
| Ausbildung: |
Koch, Hotelfachmann, Ausbilder, Eidg. Dipl. Hotelmanager NDS HF |
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| Werdegang: | Hotel Traube Tonbach, Hotel Park Hyatt Zürich, Waldhotel National Arosa, Waldhotel Davos, Pacific International Hotel Cairns, Australien | ||
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Direktions-Assistentin Gastgeberin |
Sonja van Hassel |
Schweiz | |
| Ausbildung: | Restaurantfachfrau | ||
| Werdegang: | |||
| Küchenchef | Basti Wüst | Deutschland | |
| Ausbildung: | Koch | ||
| Werdegang: | |||
| Restaurantleiterin "Chäs-Stübli" | Rita Willi | Schweiz | |
| Reception | Olivia Bühler | Schweiz | |
| Housekeeping | Maria ceu Martins vaz Dores | Portugal |
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