Direktor | Marvin Kingsley | Jamaica / Deutschland |
Ausbildung: |
Koch, Hotelfachmann, Ausbilder, Eidg. Dipl. Hotelmanager NDS HF |
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Werdegang: | Hotel Traube Tonbach, Hotel Park Hyatt Zürich, Waldhotel National Arosa, Waldhotel Davos, Pacific International Hotel Cairns, Australien | |
Vize-Direktorin | Sonja van Hassel | Schweiz |
Ausbildung: | Restaurantfachfrau | |
Werdegang: | Marina Lachen, Edelweiss Catering, Hotel Kerenzerberg | |
Küchenchef | Kevin Hein | Deutschland |
Ausbildung: | Koch | |
Werdegang: | Hotel Schloss Zell, Jumeirah Beach Hotel Dubai, Viceroy Hotel Malediven | |
Restaurantleiterin "Chäs-Stübli" | ||
Reception | Selina Berni | Schweiz |
Housekeeping | Maria ceu Martins vaz Dores | Portugal |